Artikelnummer: | OLIJFOLIE0003 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Deze olijfolie smaakt heerlijk bij salades of groenten en uiteraard ook bij visgerechten. Hij bestaat voor 100% uit Bella di Cerignolaolijven.Lokaal wordt deze olijf ook wel Oliva Grossagenoemd. De olijven worden de 2eweek van oktobergeoogst waarna ze binnen 6 tot 12 uur geperst worden.
De olijfolie heeft een intense goudgele kleur. Elegante aroma’s van kruiden en groene erwten. Deze aroma’s komen ook terug in de smaak, waarbij er een perfecte balans is tussen de bitterheid en de spicy tonen.