30% Groppello, 30% Barbera, 10% Sangiovese en 30% Marzemino
| Artikelnummer: | 0225 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Deze wijn is een blend van vier verschillende druiven, 30% Groppello, 30% Barbera, 10% Sangiovese en 30% Marzemino. De wijn is een droge, kruidige rode wijn uit een gebied tussen Desenzano en Sirmione, twee betoverende plaatsjes aan het Gardameer en is ideaal om nu te drinken, maar kan nog zeker 7 tot 10 jaar rijpen. De wijn heeft voor 18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.
In het glas heeft deze wijn een robijnrode kleur. Je ruikt aroma’s van laurier en tijm, rijp rood en zwart fruit en in de achtergrond toetsen van violet en cacao. De wijn is rijk, krachtig, bramen en rijpe kersen, tonen van vanille. Rijpe tannines; de afdronk is intens en lang.
De wijn gaat vooral goed samen met gegrilde vleesgerechten, lam of wild zwijn. Maar een Bistecca Fiorentina combineert ook perfect met deze krachtige wijn.
