Ingrediënten: rundvlees (gehakt), pancetta (gedroogd varkensbuikspek), varkensvlees (gehakt), ui, wortel, bleekselderij, tomatenpuree en wijn. De saus wordt klaargemaakt met boter of olijfolie.
| Artikelnummer: | SAUCES0001 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Onze sauzen worden op ambachtelijke wijze bereid naar grootmoeders recept. Bolognesesaus (ragù bolognese) is een traditionele Italiaanse pastasaus, afkomstig uit Bologna. Bologna staat bekend om zijn zeer voedzame keuken en de saus is dan ook, in tegenstelling tot de meeste andere pastasauzen, behoorlijk gevuld.
