100% Barbera
| Artikelnummer: | 0173 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Het is een droge rode wijn uit Piemonte Italië en wordt gemaakt van de Barbera druif. Barbera is de druif van de traditie in Piemonte: ruw, eigenwijs, discreet en krachtig. De wijn van de arbeiders die deze wijn na een dag hard werken in de tavernes dronken.
De wijn rijpt voor 6 maanden in de fles; is nu perfect op dronk en kan het beste binnen 3 jaar gedronken worden.
In het glas is de wijn robijnrood. De wijn heeft aroma’s van pruimen, kersen en bosbessen. De smaak is krachtig en toch elegant. De tannines zijn mooi in balans met de frisse zuren en de wijn heeft een elegante, ietwat kruidige afdronk.
De wijn gaat mooi samen bij stevige voorgerechten en hoofdgerechten. Antipasti, pasta ragu, wit vlees en middelharde kazen.
