30% Cabernet Franc en 70% Petit Verdot
| Artikelnummer: | 0057 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Het paradepaardje van dit domein. Campo alla Sughera is een blend van 30% Cabernet Franc en 70% Petit Verdot. Het is een droge rode wijn uit Bolgheri Toscane Italië. De eikenhouten vaten voor deze wijn worden met zorg geselecteerd. De rijping vindt plaats in een open ruimte met voldoende ventilatie. De rijping op vaten vindt plaats voor een periode van minimaal 36 maanden in verschillende vaten. Daarna rijpt de wijn nog minimaal 2 jaar op de fles. Nu op dronk maar heeft een mooi bewaarpotentieel van zeker nog 10 jaar.
In het glas zie je een intens diepe rode kleur. De wijn heeft aroma’s van rijpe kersen, confiture, licht peperig en kruidig. De smaak zet soepel en zacht in en ontwikkelt zich krachtig. Structuur en elegantie, met milde tannines. De afdronk is zijdezacht en lang. Elke slok van deze wijn is genieten!
Prima te combineren met risotto, gegrild vlees, of rijpe harde kazen.
